艾格农业是专注于大农业泛食品领域的领先研究咨询和投资机构。凭借25年的深厚数据积累和专业经验，为政府、企业及各类机构提供包括顶层规划、产业研究、市场调查与研究、战略咨询、园区规划以及投融资服务，帮助客户实现可持续的发展和增长。

　　近日，《蛋品世界产业洞察》发布2024年中国蛋品加工公司30强榜单。其中，欧福蛋业、康德蛋业、天成蛋业位列三甲。

　　欧福蛋业成立于2004年，是一家源自丹麦的蛋制品企业，在中国有四个生产基地。2023年1月18日，欧福蛋业在北交所挂牌上市，成为中国蛋品行业第一股，也是北交所首家外资控股上市企业。截至目前，欧福蛋业已发展了四大类近170个产品，除了鲜蛋之外，还包括基础蛋制品、混合蛋制品和预制蛋制品等。

　　同时，榜单上另有2家新三板挂牌公司——艾格生物与荣达禽业。浙江艾格生物科技股份有限公司，创办于1998年10月，目前总生产能力达到2万吨鲜蛋/年的处理量；荣达禽业股份有限公司成立于1999年，年蛋品深加工能力2万吨。

　　目前，中国鸡蛋消费结构仍以鲜鸡蛋为主，蛋制品消费占比较低，现阶段中国鸡蛋的加工比例仅为5%-7%左右，且80%的加工品为传统蛋制品。相比之下，日本、美国与欧盟的蛋制品消费在鸡蛋消费中的占比分别为50%、33%、25%。

　　蛋制品深加工主要是蛋粉和蛋液，美国的蛋液产量达129万吨、蛋粉产量达5.8万吨，居世界首位；日本的蛋波产量达49.4万吨、蛋粉2.5万吨，居世界第二位；虽然中国近十年的蛋液产量陆续超过其他几个国家位于世界第三位，但中国的蛋液产量仅有28万吨、蛋粉2.3万吨。

　　近日，艾格农业重磅推出《中国蛋鸡产业研究及投资分析报告（2023-2024）》，本报告通过自有数据库，结合农业农村部、国家统计局、海关总署等有关部门公布的数据，分析了国内外蛋鸡市场的发展的新趋势，剖析重点企业运行模式与投资动向，以期协助业界更加准确地把握国内外蛋鸡产业运行趋势和产业投资机会。

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　　近日，艾格农业发布《2024年中国农业科学技术创投报告（1-9月）》，从农业科学技术投资的发展历史、创投市场交易情况、退出情况、有关政策、发展的新趋势等角度进行了分析，为读者了解中国农业科学技术创投的发展面貌提供参考。

　　由艾格农业团队联合国家农业科学技术创投联合体共同发布的《2023 年乡村振兴基金绿皮书》，全面解析了乡村振兴基金的现状与创新发展的新趋势，为乡村振兴基金的设立、运营与发展提供参考借鉴，为机构投资、社会资本提供信息渠道，为有关部门制定政策措施提供研究支持。

　　艾格农业是专注于大农业泛食品领域的领先研究咨询和投资机构。凭借25年的深厚数据积累和专业经验，为政府、企业及各类机构提供包括顶层规划、产业研究、市场调查与研究、战略咨询、园区规划以及投融资服务，帮助客户实现可持续的发展和增长。旗下艾格资本管理7只基金，发掘具有成长潜力的涉农企业，完成引导性直接投资近20亿元，融资服务金额超50亿元，多个投资项目已成功上市。