南通海安市禽蛋产业发达，素有“中国禽蛋之乡”的美誉。在位于海安市现代产业园区的江苏天成蛋业有限公司内，一个个现代化、标准化的鸡舍、鸡笼正在进行自动化喂养、调温、捡蛋、粪污处理，一座座干净整洁的生产车间里正在机械化、管道化、自动化地开展蛋壳清洗消毒、打蛋、过滤、杀菌、灌装等工序。11月4日，在南京海关所属南通海关监管下，一批价值7.9万元的巴氏杀菌全蛋液顺利出口海外。这是一家深耕农牧业领域30年的非公有制企业，集蛋鸡养殖、饲料生产和蛋制品深加工一体，巴氏杀菌蛋液、蛋白粉、白煮蛋等产品受到海内外消费者喜爱。

　　我国是世界上蛋产量最多的国家，每年蛋产量近3000万吨，占全球产量40%以上，蛋业产值超1200亿元。鸡蛋作为生产工艺流程中无法替代的功能性原辅料，却有着鸡蛋壳质脆不耐碰撞挤压，不易长期贮藏、长途运输等缺点。蛋液等制品在某些特定的程度上缓解了鸡蛋运输和贮存时间短这一难题，但对物流时效同样有着非常高的要求。

　　“对于生鲜蛋类产品的出口而言，时间就是生命。我们作为一家民营蛋制品企业，时效更重要。”该企业关务经理马进飞说道，“南通海关得知我们有出口的意向，主动上门服务，让我们在疫病防控、产品追溯等方面提升管理上的水准，指导我们顺利通过了出口食品生产企业和出口食品原料养殖场备案，为产品高效出口奠定了基础。”

　　为保障非公有制企业蛋制品出口，南通海关多次到养殖场和生产车间进行实地调研，指导企业运用预约查验、预约通关、出口“绿色通道”等便捷通关举措，并强化源头管理，带领企业完善食品安全质量安全管理体系，加强自检自控，保障产品质量安全。“今年1—10月，我们出口蛋液货值达626.6万元，同比增长61.8%。随着冬季临近，蛋类甜品由于气温降低易于保存，又叠加了圣诞、元旦等节日，迎来了销售的旺季。为保障冬季出口需求，最近公司加大了生产，出口前景看好。”马进飞说。

　　为保障食品安全质量安全，南通海关持续关注出口国家和地区的检验检疫要求，建立“一对一”关企联系工作机制，主动了解企业出口需求，带领企业完善食品安全质量安全管理体系，严把辅料供给、严控卫生管理，严把出口质量安全关。“为提升企业出口时效，我们推行业务‘网上办、预约办’，设立出口鲜活易腐农食产品属地查检‘绿色通道’，落实预约查检、优先查检，及时为检验合格的产品出具检验检疫证书，实现即报、即检、即出证，助力企业高效出口。”南通海关监管科科长刘文斌说。

　　据统计，今年1—10月，南通地区企业申报出口蛋制品共计397.8吨，同比增长48.9%。

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